Categories
Uncategorized

Resep Sambel Pecel Tanpa Kencur

Pecel yang menjadi masakan tradisional di Indonesia ini begitu banyak disukai oleh semua kalangan. Muali dari anak -anak hingga orang dewasa  sangat menyukai makanan ini. Memang cita rasa khas yang dimiliki oleh sambel pecelnya begitu menggugah dilidah. Saat ini sudah banyak warung makan yang menjual dengan menu makanan pecel. Biasanya menu ini menjadi menu favorit untuk sarapan ataupun makan siang para pekerja. Sebenernya untuk membuat sambel pecel itu sangatlah simple dan mudah. Tinggal anda ingin memperoleh cita rasa yang seperti apa misalnya pedas, manis atau yang lainnya. Resep sambel pecel tanpa kencur biasanya paling dicari oleh orang- orang yang ingin membuatnya dirumah.

Nah, berikut ini kami akan menyajikan resep sambel pecel tanpa kencur yang sangat mudah untuk dicoba. Yuk simak ulasannya dibawah ini.

Resep Sambel Pecel Tanpa Kencur Tetap Gurih dan Lezat  

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kacang tanah sebanyak 125 gr
  • Gula merah sebanyak 50 gr
  • Cabai rawit sebanyak 10 buah atau sesuai selera
  • Cabai merah sebanyak 1 buah
  • Bawang putih sebanyak 1 siung
  • Daun jeruk  sebanyak 2 lembar
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Asam Jawa sebesar ibu jari

Cara pembuatan:

  1. Pertama, silahkan sangrai kacang tanah sampai matang, tanpa menggunakan minyak goreng.
  2. Kemudian, selesai disangrai dinginkan dan bisa sambil diremas agar kulit tipisnya terkupas.
  3. Setelah kulit tipisnya terkupas, maka bisa langsung diuleg atau blender.
  4. Kemudian, bumbu- bumbu yang sudah disiapka, silahkan haluskan kemudian campur dengan hasil blenderan kacang tanah.
  5. Ketika dicampur, usahakan blender kembali sampai teksturnya berubah menjadi padat dan menggumpal.
  6. Kemudian, tiriskan di sebuah wadah, lalu diamkan selama semalam.
  7. Sambel pecel tanpa kencur siap disantap dengan nasi putih, sayur dan kerupuk.
  8. Jadi, apabila anda ingin makan dengan sambel pecel tinggal berikan sedikit air hangat supaya mencair.

Nah, itulah resep sambe pecel tanpa kencur yang bisa kami bagikan. Bagaimana, cukup mudh bukan? Jika  ingin sambel pecel tanpa kencur  yang instan, maka anda bis order ke toko kami. Kami menyediakan aambel pecel khas Kediri yang dijamin rasanya begitu nikmat tak tertandingi. Jadi, tunggu apalagi yuk segera order sambel pecel Khas Kedirk di toko kami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *